UBND Thành phố Hội An sẽ tổ chức bán đấu giá sản phẩm yến sào Cù Lao Chàm Hội An, theo kết luận tại Thông báo số 498/TB-UBND ngày 02810/2023 của UBND Thành phố Hội An. Theo đó sán lượng bán đấu giá là 25kg bao gồm các loại Yến Quang, Yến Thiên, Yến Bài, giá khời điểm theo từng loại yến như sau: Yến Quang: 215.250.000đ/1kg; Yến Thiên: 160.853.000đ/1kg; Yến Bài: 118.680.000đ/1kg (Giá trên chưa bao gồm thuế VAT).
Ban Quản lý và Khai thác Yến Cù Lao Chàm Hội An sẽ phối hợp với các ngành liên quan sẽ tiến hành tổ chức xây dựng hồ sơ tổ chức đấu giá Yến theo quy định.
Năm 2021, thương hiệu “Yến Cù Lao Chàm Hội An” đã được Cục Sở Hữu trí tuệ cấp Chứng nhận chỉ dẫn địa lý (tại Quyết định số 4522/QĐ-SHTT) và khẳng định sản phẩm đã được bảo hộ trên toàn quốc với những nội dung: Bảo hộ chỉ dẫn địa lý: Cù Lao Chàm – Hội An; Bảo hộ tên sản phẩm: Yến sào Cù lao Chàm Hội An; khu vực địa lý: Các đảo có hang yến thuộc quần đảo Cù Lao Chàm, Hội An và một số nội dung liên quan khác.
Khai thác yến tại hang Tò Vò